Барбекю-гриль смокер Smoky Harry - Queen

ПЕРВЫЙ РОССИЙСКИЙ БАРБЕКЮ-ГРИЛЬ СМОКЕР

Барбекю-гриль смокеры являются самым современным и многофункциональным видом оборудования для приготовления на углях.  Основные отличительные черты смокеров – возможность применения разных методов приготовления и практически неограниченное время приготовления, что позволяет делать гриль, настоящее барбекю, а также коптить продукты.

Основными производителями и экспортёрами барбекю-гриль смокеров являются Швейцария, США, Германия, Бельгия, Польша и ЮАР.

С ноября 2006 года Россия вошла в число стран – производителей барбекю-гриль смокеров. По заказу и при участии Российской Ассоциации Барбекю был изготовлен первый российский барбекю-гриль смокер.

Барбекю-гриль смокер получил название марки «Smoky Harry™» и изготовлен в типоразмере «Queen». Он имеет классическую горизонтально-вертикальную компоновку, но также оснащён дополнительным оборудованием, позволяющим расширить технологические возможности в соответствии с российскими традициями приготовления блюд на огне.

На  топке барбекю-гриль смокера можно готовить классический шашлык и гриль прямым методом гриллинга, в горизонтальной секции - шашлык, гриль, барбекю, горячее копчение непрямым методом, в вертикальной секции – гриль, барбекю, горячее и холодное копчение. На кронштейне топки можно подвесить котёл и готовить в нём уху, плов, гуляш и другие блюда. Крышку топки можно использовать в качестве нагревательной плиты.

Барбекю-гриль смокер Smoky Harry™ «Queen» оснащён двумя термометрами, двумя вентиляционными заслонками топки и заслонкой выхлопной трубы, позволяющими быстро регулировать температуру в зоне приготовления, дверцей водяной бани, двумя полками для подручных предметов, 5 крючками для подвешивания инструментов, оцинкованным ведром для сбора стекающего жира и конденсата. Внутри рабочих секций имеется 7 съёмных жарочных решёток, регулируемый по высоте кронштейн над топкой для подвешивания над огнём котла, казана или чайника.

Барбекю-гриль смокер Smoky Harry™ полностью изготовлен из отечественных материалов. Расчётный срок эксплуатации – 25 лет. Масса – 320 кг.

Барбекю-гриль смокер Smoky Harry™ «Queen» поставляется в четырёх вариантах комплектации. В базовый комплект поставки вместе с барбекю-гриль смокером и его деталями входят кочерга, фирменные термостойкие краги, сигнальный колокол-рында, руководство по использованию и уходу. Отдельно за дополнительную плату могут быть поставлены чехол, 2 угольных стартера, инструменты, котёл. Каждый покупатель барбекю-гриль смокера Smoky Harry™ «Queen» получает в подарок лучшую в мире кулинарную книгу Стивена Райклэна «Как делать гриль».

По оценкам международных экспертов первый российский барбекю-гриль смокер Smoky Harry™ модели «Queen» является лучшим в мире.

1. БАЗОВАЯ КОМПЛЕКТАЦИЯ.

Включает:

• барбекю-гриль смокер с решётками и полками,
• кронштейн для котла со стопорным винтом в сборе,
• колокол,
• кочерга,
• ведро для сбора конденсата,
• крючки для инструментов,
• краги (длинные термостойкие перчатки),
• руководство по использованию и уходу.

Стоимость - 120.000 руб.

Включает базовую комплектацию и дополнительно:

• стартер для угля – 2 шт.,
• набор инструментов (5 предметов)

Стоимость – 130.000 руб.

Включает базовую комплектацию и дополнительно:

• стартер для угля – 2 шт.,
• набор инструментов (24 предмета),
• котёл 12 л.

Стоимость – 140.000 руб.

Включает базовую комплектацию и дополнительно:

• стартер для угля – 2 шт.,
• набор инструментов (24 предмета),
• котёл 12 л,
• чехол для смокера.

Стоимость – 170.000 руб.