Гриль - это специальная установка для жарки и приготовления пищи на решетке (собственно слово гриль - это лишь транслитерация английского слова grill - решетка), используя тепло от источника, находящегося непосредственно под решеткой. Они бывают разных типов, моделей и конфигураций. Угольные грили - это наиболее распространенная форма грилей, предназначенных для установки на улице.

Топливом для угольных грилей, как несложно догадаться, является древесный уголь. Его можно приобрести как в готовом виде, так и получить путем сжигания дров. Тлеющие угли дают не только тепловую энергию, необходимую для приготовления пищи, но и дым, придающий любому блюду неповторимый копченый аромат.

Если угольный гриль - это, пожалуй, самый традиционный и распространенный вид барбекю, то угольные грили Weber - это однозначно самые известные угольные грили на планете с 1951 года.

История фирмы Weber-Stephen Products Co. насчитывает более 100 лет. Угольные грили-барбекю Weber традиционной круглой формы с куполообразными крышками - это универсальное всепогодное решение для приготовления любых блюд из мяса, рыбы, птицы, овощей, и многого другого.

Высочайшее качество, проверенное временем, подлинное американское происхождение и самая продолжительная в мире гарантия на все грили и барбекю Weber - это те качества, за которые продукция Weber ценится на протяжении почти 60 лет во всем мире.

Металл, из которого изготавливаются угольные грили Weber - это высокопрочная сталь со  специальным покрытием, ведь угольные грили должны выдерживать высокие температуры. При отсутствии готового угля, в таких грилях можно использовать дрова, которые придадут еде особый специфический запах, в зависимости от породы дерева.

Устройство угольных барбекю грилей - довольно простое. Все они состоят из жаровни, в которой сгорает топливо и решетки. Решетка может регулироваться по высоте, чтобы была возможность регулирования температуры приготовления того или иного продукта. А для того, чтобы во время готовки сохранялась постоянная температура, угольные грили снабжаются теплоотражающей крышкой.

Форма угольных барбекю грилей практически на любой вкус – портативные, в виде чемодана, круглые, квадратные, в форме телеги. Компания Weber может предложить широкий выбор угольных грилей традиционного для нее круглого дизайна освновной чаши с различными вариантами дополнительных опций в виде систем самоочистки One-Touch, ножек, тележек, столов и держателей инструментов.

Угольные грили традиционно ассоциируются с понятием "барбекю", и часто так и именуются - гриль-барбекю или барбекю-гриль, что в сущности одно и тоже. И в общем-то не важно как Вы будете называть данные приспособления - гриль, барбекюшница, круглый мангал - удовольствие от еды, приготовленной на углях на гриле барбекю Weber, будет максимальным. Ведь миллионы людей - любителей шашлыка и барбекю - не могут ошибаться!

Угольные грили могут быть как мобильными, так и абсолютно стационарными, т.е. их размещают на открытом воздухе, или в специально оборудованных летних кухнях с соблюдением определенных требований по удаленности от жилых зданий и деревьев, и не переносят в помещение в дождь или нерабочий сезон, защищая от непогоды навесами или чехлами. Все угольные грили барбекю Weber мобильны - это удобно и позволяет организовывать пикники в любом месте - как на территории Вашего двора или участка, так и на природе за городом вдали от соседей и цивилизации.

Угольные грили считаются наиболее простыми и востребованными. За ними легко ухаживать – очищать решетки и убирать золу. Также в угольные грили легко добавлять топливо во время приготовления блюда. При покупке древесного угля мы можем предложить Вам специальную жидкость для удобного розжига.

Еда, приготовленная на угольном гриле, отличается особым копченым ароматным запахом «дымка» - аппетитным и неповторимым.

Не важно какой угольный гриль Weber Вы выберете для барбекю - компактный переносной Smokey Joe, или сверхудобный гриль с встроенной тележкой, автоматическим поджигом угля и столом Performer - Вы останетесь довольны как собственно барбекю, так и внешним видом своего гриля. Он будет не только полезным атрибутом, но и отличным элементом декора.