Большой тандыр
Тандыр Сармат Большой - отличный выбор для больших компаний любителей вкусно поесть. Шесть длинных кованых шампуров способных удержать по килограмму (и даже больше!) мяса каждый и оптимальная конструкция самой печи позволяют приготовить 6 килограмм шашлыка за 10 минут. При этом жар стен спадает не ранее чем через час после первой закладки, что позволяет приготовить несколько разных блюд в любой последовательности, или просто накормить целую свадьбу вкусным свежеприготовленным шашлыком за считанные минуты!
Габариты и Цена
| Высота общая: | 100 см |
| Высота без крышки: | 70 см |
| Диаметр: | 60 см |
| Вес: | 105 кг |
| Цена: | 17 400 руб. |
Большой тандыр оптимален для запекания длинномерных продуктов, таких как, например, баранья нога. Авторский рецепт и подробнейшая фотоинструкция рамещены на нашем сайта в разделе Рецепты.
Оптимальное сочетание цены и размеров данного тандыра делают его по истине самым популярным предложением.
|
Кстати, Большой тандыр гораздо удобнее в использовании с дополнительно приваренными ножками. Оцените удобство самостоятельно - мы уверяем, оно того стоит.
|
Комплектация:
- совок
- кочерга
- колосник
- 6 кованых шампуров
- 2 навесные направляющие для шампуров
- Большой тандыр - отличный подарок и просто приятная и полезная покупка!
Дополнительно, мы можем предложить Вам тюнинг заказанного тандыра методами художественной ковки или покраски. Например, можно изменить высоту тандыра, сделав его более удобным в использовании, путем приваривания изящных кованых ножек (2000 рублей), или покрыть кованые элементы тандыра патиной (500 рублей) - для придания ему особой красоты древности. Кроме того, Вы можете сами предложить варианты дополнительной индивидуализации, и наши мастера охотно выполнят Вашу просьбу.
Так же для Большого тандыра можно заказать различне решетки:
- для рыбы (1 рыбка или 1 стейк из большой рыбы) - 150 рублей
- универсальная (для овощей, стейков, и т.д.) - 350 рублей
- кованная 2-х ярусная для всех видов продуктов - 2 500 рублей
Для любителей рыбы рекомендуем приобрести сразу от 3 до 10 решеток для рыбы. Использовать их можно так же как и шампуры - на направляющих отлично размещаются до 10 решеток (по 5 на каждой). Универсальных решеток, позволяющих запекать в тандыре стейки, овощи и прочие продукты, можно за один раз разместить до 4 штук на 1 направляющей. Ввиду большого размера самих решеток оптимально будет размещать решетки на одной направляющей, положенной по диагонали. На двухъярусной решетке можно запекать овощи, птицу, кролика, большие куски мяса, изделия из теста и многое другое!
Для защиты тандыра Вы так же можете заказать у нас специальный двусторонний чехол для Большого тандыра из водоотталкивающей ткани стоимостью всего 800 рублей!
Снять большую верхнюю крышку и открыть поддувало. Заложить сухие дрова внутрь корпуса на колосник не более чем на 2/3 объёма печи. Разжечь печь. Набор рабочей температуры происходит примерно за 1 час в зависимости от используемых дров, их количества и объема самого тандыра. После того как на внутренних стенках тандыра исчезнет копоть, т.е. они станут чистыми, тандыр почти готов к приготовлению пищи. По окончании горения необходимо убедиться в отсутствии непрогоревших дров, после чего необходимо частично освободить тандыр от углей с помощью кочерги, закрыть верхнюю крышку и поддувало. При максимальном разогреве допускается появление волосяных трещин, не влияющих на работу печи. После завершения приготовления необходимо дать тандыру остынуть. 
